Küche

Neben Wohnen und Pflege hat die Speisenversorgung einen ganz besonderen Stellenwert. Das Essen als soziales Erlebnis zu verstehen, ist das Ziel einer ganzheitlich betrachteten Verpflegung in unserem Haus, wo für die Essenseinnahme gemütliche Speiseräume zur Verfügung stehen. Neben Diät- und Schonkost stehen täglich bis zu drei Menüs zur Auswahl.

Echt "BIO" und individuell

Bei der Verpflegung geht unser Küchenteam speziell auf die Wünsche und Bedürfnisse der BewohnerInnen ein. Neben einem Frühstücksbuffet und den zwei abwechslungsreichen Tagesmenüs stehen Vitalkost und Diabetikerkost bzw. besondere Diäten zur Auswahl.

Unsere Küche ist "biozertifiziert". BIOS - Biokontrollservice Österreich AT-BIO-401

Küchenchef Paul Höld: Wir legen besonderen Wert auf saisonale Gerichte und Speisen sowie natürlich auch auf regionale Produkte. Es liegt in unserem Interesse regionale Produzenten zu unterstützen und unseren BewohnerInnen frische Waren zu kredenzen.